野草酵素の謎~野草の効能について~
酵素ドリンクには野草が多く含まれている
夏になると酵素ブームに拍車がかかりますね。やっぱり、ダイエットのシーズンだからでしょうか。最近ふと気づいたことは原材料に「野草」を使っている酵素飲料が増えたことです。
管理人・夾吉が定期購入している「酵素八十八選」は60種類の野草を配合しており野草をベースにした酵素液の代表だと思うのですが、当サイトで紹介している他の酵素ドリンクの中でもその名もズバリ「野草専科」があります。こちらは33種類の野草を含んでいるようです。
そして、実は他の酵素ドリンクも材料をよく見ると野草が入っているものが多いのですよ。
優光泉酵素、エッセンシア酵素、ベジーデル酵素液、ベジデーツ、ベジライフ酵素液、ベルタ酵素、酵水素328選、お嬢様酵素、ごちそう酵素、コスミックエンザイム、果汁酵素フルーツダイヤ、アイ酵素、新しい酵素、酵素de美身と、調査した21商品のうち16商品・2/3以上が野草を原材料に含んでいます。もちろん、「酵素八十八選」のように原材料のほとんどが野草ベースというものから「コスミックエンザイム」のように松葉とウコンだけ使用という商品もありますが、これだけ野草が酵素液の原料に使用されていることから、野草について少し調べてみることにしました。
- 野草:山野に自生する草。野の草。
- 雑草と野草の違い:「野草」は、野や山など管理されていない自然の中で生えている物。「雑草」は、人が管理している土地に生えてきて、その管理しているものに悪影響を与える植物。同じ植物でも生えた場所によっては雑草にあったり野草と呼ばれたりします。
- 薬草:薬用に用いる植物の総称。野草の中にも薬草となるものとそうでないものがあり、中には毒草も含まれます。
なぜ、酵素ドリンクの材料に野草を使用するのか-酵素八十八選-
酵素八十八選のスローヴィレッジ社によると
「私達が健康を維持する為に、親しまれ愛用されてきた民間薬の代表が野草です。野草は他の植物と比べ旺盛な生命力を持っています。 酵素の原材料に多種類の野草を入れる事は、それぞれの特性またはミネラル類を少しでも多く私達の体内に取り入れたい為です。そして発酵させる事で低分子化させ、吸収性を高めています。」とのことで、日本各地や海外に出向き厳選した原料を野草職人の経験と研究に基づき調合しているそうです。
「野草職人」というプロがいるのですね。しかも素材調合された酵素八十八選の原材料の野草から野草エキスを抽出する過程においては、ミネラルがたっぷり含まれた富士山の天然バナジウム水を使用するこだわり様です。
どうやら野草には体の調子を整える良い成分が豊富に含まれているようです。
野草・薬草の効能
代表的な野草・薬草の効能を調べてみました。
あまちゃづる | 肩こり・ストレス・イライラ・抜け毛・生理痛・胃痛・白髪・咳止め |
---|---|
柿の葉 | 血圧安定・高血圧予防・高血圧・動脈硬化症・壊血病予防・中風 |
ゲンノショウコウ | 高血圧の予防・冷え症・下痢止め・湿疹・かぶれ・整腸 |
グァバ | 糖尿・利尿・虫下し・口腔炎 |
クコ | 強壮・強精・吐血・皮膚骨肉の解熱 |
クマザサ | 糖尿病の予防・高血圧の予防・毒消し・胃炎・口臭・口内炎 |
サルノコシカケ | 制ガン作用・肝硬変症・自然治癒力強化 |
シソ | 鎮静剤・鎮咳・風邪・解毒・夏まけ |
ドクダミ | 動脈硬化の予防・高血圧・血液浄化・腎機能向上・利尿・便秘・尿道炎・疲労回復強壮・強精・慢性鼻炎・急性腎炎・むくみ・アトピー性皮膚炎・健胃整腸・冷え性・腰痛 |
ハトムギ | イボ・シミ・吹き出物・肌荒れ・強壮・神経痛・リュウマチ |
ハブ茶 | 便秘・高血圧・不眠・疲れ目・整腸 |
春ウコン | 肝炎・肝臓病・胆汁分泌促進・健胃・食欲不振 |
ビワの葉 | 利尿・健胃・淋病・暑気払い・熱病・咳止め・あせも |
ベニバナ | 婦人病一般・冷え性・更年期障害・血行障害・産前・産後 |
マツの葉 | 高血圧・動脈硬化症・心筋梗塞・肩こり・息切れ・狭心症 |
ミント | 清涼・解熱・発汗・健胃 |
ヨモギ | 吐血・子宮出血・浄血・火傷・かぶれ・嘔吐・健胃・下痢・肩こり・腰痛・リュウマチ・痔・神経痛 |
まだまだ、あります。
配合によって野草の効能はさらに増幅される-野草専科-
野草専科の沙美風社によると
「野草専科は酵素と野草を研究し続けて60年以上の歴史と専門技術を持つ野草酵素専門の製造元(※こちらも野草のプロです)に依頼し、『置換え(=酵素をムダ遣いせず休ませる)』て『出す(=巡りをサポートする)』ことに力を発揮する野草原料を選定して、最適の配合比率で原料を調合、大釜の中で済んだ湧水を使って時間をかけて煮出しています。酵素ドリンクに重要なのは、『何を目的にした原料がどのくらい配合されているか』ということなので考え抜かれた最適な配合比率によって、野草専科は「デトックスに効果が期待できるビタミン・ミネラル・アミノ酸等の凝縮酵素ドリンクとなっている」そうです。
確かに、漢方薬などでも材料の配合が効能を引き出す重要な鍵だとよく聞きます。配合そのものにも熟練した専門家の技術が発揮されているのですね。
野草を安定的に確保する方法
ここまで調べてきて一つ大きな疑問が湧いてきました。野草というからには、山で自生している草です。商品化する酵素飲料の原材料となるほどの野草を常に安定的に確保するのは難しいのではないか。栽培している植物ならば問題なくても野生の植物を常に一定量確保するのは至難の技のような気がします。そこで、いつものように各社に質問してみました。
スローヴィレッジ社の回答
ヨモギ・ドクダミ・スギナなど主要なものは新潟県内の山から採取しております。その他の仕込む野草類につきましては、自社で山に行って採っているわけではございません。
原料業者から購入していまして、乾燥状態での納入・保管となります。
沙美風SK社の回答
収穫しました野草を漢方薬膳の考え方に基づき天日干しすることで
栄養価を凝縮させると同時に、保存性向上させることができますため、
年間を通して商品をご提供させていただいております。
2社の回答から、
「野草」を提供する原料業者がいる。
原料業者が収穫した野草は乾燥させた状態で酵素飲料製造会社へ納入される。
ということが分かりました。
何にでも専門家がいるのですね・・・
これで、気になっていたことが一つ解ってスッキリしました。
酵素ドリンクの原料としての野草のお話でした。
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