おすすめ酵素ジュースレシピ・生野菜・果物から作るジュースで元気百倍！
石臼式低速サイレントジューサーで活きた生酵素ジュースを作ってます！
最近、半端なく仕事が忙しくなってしまい、サイトの更新がままなりません。（汗
「管理人は大丈夫なのか？」「（サイトだけでなく）実物も消えちゃったの？」なんて、声もチラホラ。ご心配をおかけしております。
管理人夾吉は、すごく元気です。
おかげさまで、酵素ドリンクを飲み出してから風邪ひとつ引いてません。
身体はいたって元気なのですが、、、もう、近年稀にみるほどの忙しさで、この数か月休みなしです。まぁ、ありがたい話なんですけれど・・・さすがに、ずーっと休みなしだと、たまにはテレビとか見てみたいなぁと思ったり、テレビは無理でも、新聞くらい読む時間があってもいいのになぁと思っています。
で、そんな「電車の中でも駆け足をしているような毎日」の中で、唯一、時間を取って続けていることがあります。
それは、毎朝、石臼式サイレントジューサーで生酵素ジュースを作ること。
「ジューサーは低速でないと酵素が壊れてしまって意味がない」ということを鶴見酵素栄養学協会の見解で知ってから、実は、ずっと低速ジューサーが欲しかったんですね。しかし、ちょっとお高い。なので、なかなか手が出なかったのですが、今年、消費税が上がるってことを口実に、3月下旬に思い切って購入しました！！
これです。
それ以来、ほぼ、毎日使ってます。
寝起きにまず酵素ドリンクを1杯飲んで、生酵素ジュースは体温が上がってきだす10時過ぎに作って飲みます。
もちろん、材料には薬膳やマクロビの観点も含めて色々チョイスしています。
酵素ドリンクの完全熟成した植物発酵エキスと、生の野菜や果物から作る酵素ジュースが、夾吉の元気パワーの源です。
このコーナーでは、旬の野菜や果物を用いた生酵素ジュースのレシピを紹介していきます。
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