酵素は細胞の中に作られるタンパク質の一種であり、人間の健康の維持に欠かせない大事な栄養素。手を動かしたり、ものごとを考えたりするのも酵素の働きのおかげなのです。

パイナップル、黒糖、ハチミツなどを使っているのでほんのり甘い風味に仕上げてあり、多くのお客様より「本当に美味しい」とのご評価をいただいております。※苦味は全くありませんのでご安心下さい。

ココナツは酵素の塊といわれるほど強い生命力を持っているからです。代謝酵素などを多く含み、私たちの体内活性を促してくれるだけでなく、お肌にうれしい天然ビタミンＣがたっぷりなのでココナツを主原料として使用しています。

優光泉酵素は60種類のお野菜から取れた濃縮エキスです。バケツ一杯分のお野菜をコップ一杯で取れるほど栄養たっぷりの飲み物でビタミン各種やミネラルは豊富に含んでおります。

発酵期間は２～３週間、発酵、熟成期間は１年～１年半です。 夏と冬では温度が違うため、発酵・熟成の時期は違ってきます。発酵、熟成期間を年間単位で長く取ることによって、じっくりと手間暇かけて作りこんでいます。

生酵素とプラコラに関する「よくある質問」とその回答をまとめてみました。